自制枇杷酒
简单
4人份
买枇杷的时候正好是枇杷最贵的时候，买起来真心肉痛。为什么要泡枇杷酒？因为泡青梅酒的时候，淘宝买的九江双蒸两瓶600毫升不够，加上对自己泡酒手艺和酒量充满迷之自信。 我买了10斤九江双蒸，98块钱。 因为太心疼钱，就想赶快泡果酒把九江双蒸用完，看不到就不心疼了。
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食材清单
其他
- 1.5斤枇杷
- 250克黄冰糖
- 适量九江双蒸酒
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个存酒用的玻璃罐子，我买了8个，大小不一。枇杷是重庆本地产的，据说是枇杷老树产的，枇杷味道倒是挺浓的。
2
枇杷去皮。
3
去掉果核，只能掰开枇杷，有点碎了哈。
4
枇杷放玻璃罐子里面码好。
5
近照。
6
放上黄冰糖，也是在淘宝买的。
7
这个酒就是九江双蒸，著名的泡果酒专用酒，这就是10斤装的。
8
我顾着拍照去了，差点就满出来了。
9
倒满，封存起来，半年后开喝。
