夏日必备消暑的清爽马蹄糕
简单
4人份
夏天喜欢吃清爽解腻马蹄糕的小伙伴，可以做起来
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食材清单
其他
- 1500毫升水
- 250克马蹄粉
- 8个马蹄
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好马蹄粉，倒入800毫升的清水中搅拌均匀
2
马蹄去皮洗净，剁小粒，不要太碎，要保留有颗粒感
3
锅中倒入700毫升清水，放入适量的红糖(黄糖片更佳，只是我家里没有了)，把剁好的马蹄粒一起下火，开火煮开，搅拌均匀
4
水开后，关火，慢慢倒入步骤一搅拌好的马蹄粉水(可以用滤网过滤一下，会更细腻），现在得到一锅半生不熟的膏状物
5
把半生半熟的马蹄粉浆装入容器，上锅蒸20分钟左右，不宜装得太厚，容易蒸不熟，可以装厚度大概2厘米这样，比较容易熟透
6
蒸熟后取出放凉，放冰箱冰镇一下，切片即可享用哦，好了，没有美图，随手拍的，哈哈哈，将就看一下吧，完成，撒花🌸🌸🌸
