鸡胸肉茄饼🍆
简单
4人份
鸡胸肉和茄子做的健康低卡肉饼 搭配黑麦坚果欧包🍔很健康的汉堡啦 也可以单吃肉饼，就十分高蛋白低碳低脂啦 为了突出芝士的浓郁 这款肉饼口感比较清淡 用清甜的彩椒和玉米粒突出了它清爽的口感 （一定要放芝士片，撒卡夫芝士粉搭配它呀！）
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食材清单
其他
- #可选
- #腌制鸡胸
- 1个鸡蛋
- 1根大茄子
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙葱姜蒜粉
- 1茶匙蜂蜜
- 200g鸡胸
- 2g蚝油
- 3g地瓜粉
- 一片芝士片
- 少许卡夫吉士粉
- 西红柿
- 适量玉米粒
- 适量罗勒
- 适量黄彩椒、红彩椒
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 生菜
调味料
- 4g盐
谷物
- 面包
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉剁成肉泥，腌制至少20分钟备用；
2
彩椒切成碎丁，玉米粒备用；
3
茄子蒸熟后，最好用纱布沥干多余水份；
4
用勺子把茄子泥挖出来，皮不用；
5
茄子泥混合鸡胸、彩椒、玉米粒、鸡蛋；
6
混合后的鸡胸肉茄子泥，不要太湿
7
如果太湿的话可以加少许面粉，帮助成型；
8
刷一层橄榄油热锅，用勺子摊成肉饼，用小火慢慢煎即可。
9
搭配喜欢的面包，依次码上生菜、西红柿、鸡胸茄饼，铺上一片芝士片，放烤箱烤几分钟，使芝士片融化，撒上卡夫吉士粉和黑胡椒。
