火锅红薯丸子
简单
4人份
每次想吃火锅都去超市买的红薯丸子跟素丸子煮火锅，超市卖的不知道怎么炸的一放入火锅没煮几分钟，丸子都碎渣渣了。今天自己学着炸点吃
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食材清单
其他
- 4个红薯
- 适量面粉
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备四个红薯削皮备用
2
切成片放入盘子里蒸20分钟左右
3
蒸熟后拿出来
4
加入点面粉跟白糖，开始先少加点面粉后面再慢慢加
5
用勺子压碎
6
带个一次性手套，一个一个揉成团。红薯太黏收了，每次揉的时候可以少沾点面粉就不粘手了
7
锅中放油 大火烧热，一个一个放入丸子改为中火炸丸子漂起捞出来
8
第一遍炸的有点软
9
第二遍再 中小火炸一遍，炸至金黄
10
出锅捞出盘
11
先来尝一个，又香又甜的好好吃(✪▽✪)配火锅吃真不错，比超市买的顶煮
