爆炒青椒干鱿鱼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个青椒
- 一勺料酒
- 一勺油
- 一勺生抽
- 两瓣蒜
- 五只鱿鱼干
蔬菜类
- 一片姜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼干提前一晚泡发
2
除去透明塑料状长条和红膜和眼睛，在不光滑那面改花刀，切段
3
青椒洗净去籽切条
4
热锅热油一勺，爆香蒜和姜，下青椒和鱿鱼干，加盐，料酒，生抽，炒五分钟
5
爆炒青椒鱿鱼干完成
