酸奶卡仕达酱
简单
4人份
是从酸奶平方蛋糕方子里摘录出来做记录用的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g牛奶
- 120g无糖希腊酸奶
- 15g低筋粉
- 2个蛋黄
调味料
- 40g砂糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄与砂糖搅拌均匀，直至颜色变浅。
2
加入低粉，继续搅拌均匀。
3
牛奶加热至微微沸腾。倒入一小部分牛奶到蛋黄糊中迅速搅匀，继续重复直至全部加入并搅匀。
4
牛奶蛋黄液过筛，倒入奶锅。加入希腊酸奶搅拌均匀。小火加热，木勺不断同方向搅拌。直至浆糊状。
5
煮好的卡仕达酱倒入耐热容器，冰箱冷却3小时以后。
