鲫鱼平菇汤
简单
4人份
鲫鱼加豆腐，氨基酸的完美搭配，益智、低脂鲜美！方法简单，家常桌子上的常备！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 300克平菇
- 5克油
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1根小葱
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼处理干净厨房纸擦干
2
平菇清干净撕成小朵
3
料酒
4
热锅冷油，锅尽量热一点煎一下生姜，再下鲫鱼，煎至两面金黄。
5
翻面
6
加开水哦！
7
加葱料酒大火烧开小火慢炖20分钟，后加入平菇，大火烧3分钟。
8
出锅前加盐，起锅撒葱花！