小象拔蚌粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小象拔蚌（蚌肚）
- 水
- 米
- 花蛤
蔬菜类
- 姜丝
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一蚌两吃，蚌肉做凉拌，蚌肚煮粥。蚌分成肉和肚两部分
2
米洗净待用
3
花蛤煮开，留蛤汤加姜丝煮粥
4
高压锅气盖煮开，调小火煮十分钟。打开高压锅，烫熟蚌肚，加少许盐
