经典川菜之一 麻、辣、鲜、香 重庆人最爱
751.0 卡
8.0 克
19.0 克
70.0 克
1.0 克
8.0 克
799.0 毫克
D,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
内脂豆腐切小块放入网兜、主锅加热水没过食材,3分钟,120度,速度1
冷冻的肉块,老姜放入主锅,turbo键,3个2秒,打磨
放入玉米油50g,5分钟,V档,速度1,爆香!然后加入老干妈风味豆豉和红油豆瓣,5分钟,V档,速度1,爆香!
加入100g水饮用水(高汤),5分钟,V档,速度1熬制汤料!插上蝴蝶棒,把煮过的内脂豆腐放在蝴蝶棒两侧!
加入料酒10g,生抽10g,麻油10g,设置5分钟,V档,反转小勺,不盖量杯!2分钟后从主锅盖孔里倒入混合好的淀粉水,最后一分钟倒入剩下的淀粉水和蒜苗!
爱吃麻味的亲,可以起锅后撒上花椒粉!请控制好胃口,以免超量,哈哈哈