黄皮叶蒸花生
简单
4人份
小时候最喜欢吃的就是妈妈给蒸的番薯，芋头还有花生了。 最近在超市上买菜看见有新鲜的花生卖，又刚好有带叶子的黄皮。于是一起买回来了。 乡下的老一辈说花生吃多了会上火，假如煮的时候加上黄皮叶和盐就会有下火的功效。 但是跟盐水煮的话，煮好后要吃经常一打开就会喷出水来，蒸的话就不会了。
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食材清单
其他
- 一把黄皮叶
- 半斤花生
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.花生买回来泡水，拿刷子一颗颗刷干净。
2
2.水烧开，花生在底，黄皮叶铺面。大火蒸十分钟，转小火二十分钟。关火拿起就可以吃啦。