健身期想吃饺子？试试鲜虾鸡肉饺子
简单
4人份
做完发在pyq居然被吐槽“你们那的饺子带汤的？”顺便引起了一场什么是饺子云吞手抄馄饨的争论... 嘛..管它是什么，好吃就行了嘛，不都是皮包馅么嘿嘿 最近在减脂所以没有选猪肉做馅儿，本来还担心口感会不如猪肉馅儿的，结果加了虾仁的鸡胸肉馅儿真的是好吃到哭泣QAQ 从此与猪肉馅儿饺子分手
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3个蘑菇
- 一大把玉米粒
- 半根胡萝卜
- 白胡椒粉
- 蒸鱼豉油/耗油
- 麻油
海鲜
- 200g虾
肉类
- 200g鸡胸肉
蔬菜
- 适量生姜蓉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的鲜虾丢进冰箱冷冻，30min后取出剥虾仁去虾线（虾头可以留着做耳光炒饭～），剁成虾蓉（可以不用太小，能吃出虾肉会比较好）。
2
鸡胸肉切片→切丝→切碎→剁成肉泥（比虾蓉要碎很多）
3
胡萝卜擦成丝（或者切碎，总之小一点） ，速冻玉米粒解冻，蘑菇切碎，葱和姜都切切切（姜尤其要切得小一点，也不要放太多）
4
找一个大一点的盆放入鸡肉泥和虾蓉，打入一个鸡蛋，加入料酒，蒸鱼豉油，盐，味精，胡椒粉，麻油，用筷子朝一个方向快速搅拌，再加入胡萝卜、玉米粒、蘑菇、生姜和葱继续搅拌至馅儿料完全混合有粘性
5
馅儿料准备好就可以愉悦地包饺子啦，饺子的包法可以参考其他的菜谱反正我包得丑Hhhh
6
一次性多包点可以放冷冻，一劳永逸～
7
然后开始用蒸煮炸等你们喜欢的方式弄熟它就可以吃了～ 我用的猪骨汤做汤底真的炒鸡好吃～
