生酮自制牛油果酱配培根红椒和生菜

简单 4人份

坐标法国,所有材料因地制宜,尝试生酮/低碳饮食,自制牛油果酱加培根,快速又美味,配上生菜,红洋葱圈,红椒条,有一种在大口吃汉堡的感觉。

生酮自制牛油果酱配培根红椒和生菜
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食材清单

其他
  • 1/4-1/2红洋葱首选,其次黄白随意洋葱
  • 2个牛油果
  • 5克或根据口味增减OLD ELPSO牛油果酱调料包
  • 半个,黄绿都可以柠檬

营养成分

热量

755.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

297.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先,准备两个熟点的牛油果,对半切开,先弄无核那一面,用一个小勺一勺勺挖到一个碗里,再把另一边核小心抠出来。

2

核如紧沾肉不出来没关系,先挖能挖的肉,到不能挖了,就把核啃一啃,小心别噎死。

3

出来的肉撒上图中的调料,5克大概1/4袋,拌,捣,一部分肉碎一点,一部分留点颗粒,这样吃的时候有层次感。

4

然后放红洋葱碎,和半个黄/绿青柠檬汁,继续搅拌。就成了。其中洋葱碎和柠檬汁根据个人口味调整。还有的人喜欢放蒜泥那也成。

5

成了

6

培根在平底锅里煎脆,煎培根用时可以准备牛油果酱。或者或者酱好了放着再煎,都无所谓。

7

培根蘸牛油果酱

8

红椒蘸牛油果酱

9

生菜,牛油果,培根,洋葱圈咔嚓一口,大口吃,好像在吃汉堡。

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