771.0 卡
6.0 克
10.0 克
59.0 克
2.0 克
20.0 克
693.0 毫克
A,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
莲菜洗净去皮,切碎,用手挤出莲菜水
五花肉剁碎,加料酒,用筷子顺一个方向绕圈搅拌,直到上劲
接着加入老抽,生抽,香油,再顺一个方向搅拌上劲
加入莲菜水再次顺一个方向搅拌上劲
肉馅上撒姜末,葱末,十三香,白胡椒粉调味料
炒锅加热,放花生油,把花椒,大料,香叶,桂皮,小火炸香捞出
把剩下的热油泼到肉馅的调味料上,顺一个方向搅拌后,倒耗油,撒盐再次搅拌匀,腌制20分钟入味
然后拌入莲菜碎,饺子馅就做好了