食核斋®口水鸡
简单
4人份
2019年最后一个周六了。有些路只有自己走过，才算真正的活过。
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食材清单
其他
- 2个红辣椒
- 2个青辣椒
- 2勺生抽
- 2只鸡腿
- 2瓣蒜
- 几滴香油
- 几滴麻油
- 半勺芝麻
蔬菜类
- 1根小葱
- 4片姜
调味品
- 3勺陈醋
调味料
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下鸡腿（两个），放入姜片去腥。
2
大火烧开，开锅后转小火约10分钟，关火盖盖焖3分钟。
3
将鸡腿放入冷水中。
4
捞出拎干，顺鸡肉纹理手撕成条。
5
制作调料：小葱，蒜，红、青辣椒，3勺生抽，4勺陈醋，几滴香油，半勺糖，半勺盐，几滴麻油。
6
搅拌均匀。
7
将调料倒入鸡肉即可。
