自制料足又鲜美的海鲜粥🦐超级软糯满足的早餐🥣煮粥的技巧一定要学会哇
简单
4人份
自己一个人吃饭的时候，煮的最多的就是面或者粥～用最少的时间吃饱才是最重要的今天教大家做简单又好吃的海鲜粥，自己做可以加超级多料最重要的是吃起来罪恶感也没有辣么强
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食材清单
其他
- 3朵香菇
- 一小把豌豆
- 半根玉米
- 半香胡萝卜
- 少许姜、葱、盐、料酒
- 适量白胡椒粉
海鲜类
- 9只虾
蔬菜
- 2颗青菜
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾挑虾线后切去虾头（虾头留着备用），剥出虾仁，虾仁加半勺盐和一勺料酒，拌匀后放在一边腌制；胡萝卜切丁，香菇切片备用
2
一段葱白切成小段，锅里放油，倒入葱和虾头翻炒，炒出虾油（油变得红红的）就可以啦，把虾头和葱挑出去不用
3
倒入胡萝卜和香菇，翻炒均匀后加大米和适量水，开大火，用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开，然后继续搅拌，煮到大米的体积明显变大后，开小火盖上盖子焖煮半小时左右，到粥变得粘稠，关火焖5分钟粥会变得更粘
4
煮好的粥开中小火，倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁，再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐，盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦
5
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