茄子夹肉沫🍆
简单
4人份
家里孩子们爱吃。
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食材清单
其他
- 个茄子 一个
- 克五花肉 150
- 清水
- 葱花 适量
- 蚝油
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净，切成如图的样子，另一面不要断刀。
2
五花肉切碎，与葱花拌在一起。
3
将肉沫放在茄子里。
4
开小火，锅里放油烧热，加些盐。
5
两面煎黄，将蚝油倒水里拌匀，加进锅里，盖上锅盖，煮一两分钟，起锅。
6
成品图拍的有点暗。🙂️
