红豆鹰嘴豆豆沙 无油少糖
简单
4人份
鹰嘴豆本身就有一些甜味是红豆没有的，可以减少一些额外糖的摄入而且是天然甜味哦，而且鹰嘴豆蛋白质含量高，吃起来无负担。
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食材清单
其他
- 红豆
- 鹰嘴豆
调味料
- 冰糖
豆制品
- 我用的红豆鹰嘴豆比例为2:8
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆鹰嘴豆浸泡过夜
2
电饭锅蒸煮键45分钟
3
放入破壁机中速搅打3分钟转高速30秒至顺滑，期间加入冰糖，tips：倒出时有粘在破壁机上的，加入水没过刀头高速搅打一下，底部的残渣就不用浪费啦～
4
倒入不粘锅小火煮至豆沙尖倒弯钩，如果炒太干就咽啦！倒弯钩停火冷却一下放入保鲜膜防止水分蒸发。做面包去啦！！！！！！！！！！
