上海糖糕

简单 4人份

这种糖糕是现在外面都很少,而且都不好吃!做了2次终于做出我要的味道,把它分享给大家!

上海糖糕
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食材清单

其他
  • 100克内部糖心~面粉
  • 170克水
  • 20克色拉油
  • 2克泡打粉
  • 300克中筋面粉
  • 3克酵母
  • 50克水
调味料
  • 100克糖
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

393.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

983.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉加全部材料揉

2

揉成光滑面团

3

醒发好大概1个小时

4

擀成长片在当中放糖心

5

对折

6

切成小段再醒发半小时

7

油锅放油烧热开小火,放入面胚炸,用筷子拨一下面胚,快快炸时再开中火炸一下出锅!

8

看看里面有好多糖心!

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