南瓜绣球
简单
4人份
南瓜～大家都知道营养多多，不光是蒸着吃，还可以多样化。学会了，家人、朋友都会觉得你手艺棒棒哒(✪▽✪)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克南瓜（去皮去籽）
- 250克面粉
- 500克+500克水（蒸煮用）
- 50克牛奶
- 5克油
- 5克酵母
调味料
- 1/2茶匙盐
- 20克糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将500克水放入主锅，南瓜切片放在蒸盘中25分钟/Varoma/1速度，蒸熟南瓜。晾凉待用。
2
2、做酵母水，110克水，牛奶，干酵母，糖粉，油倒入锅中2分/37℃/3速加温。铃声想起，放入蒸好的南瓜，面粉30秒/3～6渐速混合，2/1盐，2分钟/揉面。揉面完成静置醒发。
3
3、醒好的面搓出肥瘦相同的四条
4
4、1压4穿过3，2穿过4压3上，（有些绕嘴）看图
5
5、1搭2上，4搭3上
6
6、第一遍完成，重复3搭4上
7
7、依次类推，形成一个圆形的绣球
8
8、拿起放手心塑形，剩下部分居中按紧或喜欢的话放些馅料按紧
9
9、完整的绣球搞定。上屉26分钟/Varoma/1速
10
10、松软微甜不失面香，视觉得到了满足同时味蕾也得到了满足。为生活增添了乐趣。
