香菇粗粮肉包
简单
4人份
荞麦是重要的药食两假谷类食物资源，其籽粒富含蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质，如肌醇、生育酚、类胡萝卜素、植物甾醇、角鲨烯、维生素、谷胱甘肽和褪黑素等。研究表明，荞麦中的活性成分大多存在于外壳和麸皮中。荞麦不仅具有粮谷类食物的基本营养功能，且具有抗氧化、降血压、降低毛细血管脆性、降低血胆固醇、抑制乳腺癌、预防高血糖、改善微循环、提高人体免疫力和减肥等方面的药理作用。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克乔麦粉
- 250克面粉
- 5克酵母
- 适量温水
- 适量豆腐
- 适量香菇
- 馅料
肉类
- 适量肉沫
调味品
- 酱醋油盐随自己口味加
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是炒好的馅料，把他们都稍微切碎，到入锅炒即可，如果你嫌陷料太大你可以切得更碎一点，你可以切的更碎，这，看个人口感，弄好后放到一旁冷备用。
2
开始擀面了，把面粉和荞麦粉酵母盐混在一起，揉成团放置两倍大，我们就可以开始揉面了，揉层一片片的薄皮
3
把馅料放进去就可以开始包包子了，因为我也是新手哦，卖相不是很好看😊
4
虽然包的不是很好，但我也想把作品分享给大家😜，放入蒸窝中，放置20分钟在，用大火蒸20分钟即可
5
关火后一定要放置三到五分钟再开盖，要不然就会很容易泄气的哟😜
