春天责备 蘑菇汤
简单
4人份
最近杭州的春天来了 早上起床阳光会满满晒到阳台上 去超市里买了一些菇回来 做一道属于春天的汤吧
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量克胡椒粉
- 适量克虾米
- 适量各种菇
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市买回来的各种菇，右边这位是我第一次见到的伙伴，洗净后把底部黑色处削掉
2
切成美好的片状，阳光下特别可爱
3
鸡蛋液打散后倒入，煎成饼状后捞出，切成条
4
倒一丢丢油，葱姜爆香后加入蘑菇片爆炒出香气，加入水大火煮开
5
加入虫草花，虾米，鸡蛋一起煮
6
大火煮开后，转入中火，加入盐，葱，略微炖煮后关火
7
一碗属于春天的汤做好了，快和阳光一起开动吧～
