香肠葱花卷
简单
4人份
颜值美味并存，宝宝的最爱！ 葱花洒点泡打粉拌匀，蒸好后仍是绿色的，或者放点油和小苏打，或者葱花开水焯一下也行，多种方法都能保持葱的颜色不变。 揉面一定要揉到位，发酵控制好。
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食材清单
其他
- 160克水
- 1根火腿肠
- 300克面粉
- 3克酵母
- 少量泡打粉
蔬菜
- 适量葱叶
- 适量葱油
调味料
- 3克盐
- 适量椒盐
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，面粉加水揉成光滑后醒20分钟,再次揉面一直到面团非常光滑柔软，至少揉10分钟。葱花洒点泡打粉拌均匀。
2
面撖成长方形薄片，涮一层葱油，洒上椒盐和盐、葱花、火腿肠碎
3
从左到右，折三次，我这个顺序反了就这样吧
4
再折
5
三折完成
6
每段切成2cm宽
7
两个叠加在一起
8
筷子压一下
9
两手拽长，筷子从底下放中间，顺时针旋转360度后，垂直下压后抽出筷子，我是没手拍照了
10
盖上保鲜膜发酵至两倍大，拿在手里感觉很轻
11
发酵完成
12
蒸熟，葱碧绿好看
