自制南大门米糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克糯米粉
- 60克粘米粉
- 适量清水
调味品
- 根据口味糖
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉和粘米粉，糖混合在一起搅拌至没有颗粒感，慢慢加水，不要太稀。
2
碗底铺上保鲜膜后抹一层红豆馅，家里没有高压锅没办法自制蜜红豆，就选用了青食的红豆馅。
3
将混合的米浆倒入容器或者模具，注意不要倒太厚，是红豆馅的两倍左右就行。我家没有模具，就用几个漂亮小碗吧。
4
水开上锅蒸20分钟。
5
放凉一点褪掉保鲜膜，下午茶开始啦！
