枣香大米发糕～免揉面
简单
4人份
对上班族来说，早上起来为孩子做早餐，真的是赶时间，汗流浃背！这款大米糕可以为你解除烦恼，加上破壁机打一杯南瓜小米米糊，根本不用在厨房一直忙碌！
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 150克粘米粉
- 230克温水
- 3克酵母
调味料
- 40克砂糖
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉和低粉混合拌匀
2
酵母加温水50克混合拌匀，静置5分钟
3
将砂糖倒入粉中拌匀，再倒入酵母水，最后倒入温水180克用筷子搅拌成糊状
4
放温暖处发酵40分钟左右，至两倍大。
5
再用筷子搅拌排气
6
装入裱花袋
7
挤入纸杯，撒红枣碎
8
放入蒸锅，醒发10分钟。温水上锅蒸20分钟，焖5分钟。
9
开花啦！说明发酵完美！
10
配上一碗南瓜小米糊
11
开吃！
