笋焖小黄鱼
简单
4人份
笋跟鱼一起焖烧，配上青蒜，是我的最爱啦~~~~
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食材清单
其他
- 水
- 生抽
- 笋片
- 米醋
- 鸡精
- 黄酒
海鲜
- 小黄鱼
蔬菜
- 青蒜叶
蔬菜类
- 生姜
- 菜油
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
双面煎好小黄鱼，一边待用
2
冬笋切片，姜丝入油锅翻炒。加黄酒与生抽
3
加水，盐，糖，醋，少许鸡精
4
平放小黄鱼入锅，汤水的量刚好没过鱼身
5
盖盖子，小火焖烧，直至汤水将要收干的时候放青蒜。至全干出锅
