炸鸡柳（番茄酱汁）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 1勺料酒
- 适量玉米淀粉
- 适量白胡椒粉
- 适量面包糠
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切粗粗的肉条，加入1个鸡蛋清、1勺盐、1勺料酒、适量白胡椒粉、适量玉米淀粉抓匀腌制半小时。
2
腌制好的鸡肉在面包糠里滚一下，裹匀面包糠放入油锅炸。油7分热时下锅。
3
番茄酱汁是灵魂，瞬间变更好吃啦。（3大勺番茄酱，1勺白醋，2勺生抽，1勺糖放入锅中大火熬至起泡，放凉再加入炸好的鸡柳中，不然热的时候浇入鸡柳会不脆哦）
