以前在国内的时候,在酒楼吃的石斑鱼,一般都是清蒸石斑鱼,或者酒楼为了卖相好看些,将鱼身切片展示在堆满碎冰的木船上,再点缀些花饰,立马就高大上起来,每人前面一个小火锅涮着吃,吃完了鱼肉,剩下的鱼头鱼骨鱼尾,叫后厨再煮成粥,一人一小碗,味道不错还能垫点肚子,不至于空腹喝酒,两全其美。所以今天就想买只东星斑煮粥吃。在我们这里农贸市场一磅$9.99,折成人民币大约70¥,而且非常新鲜,这一只就买了$28。煮了一锅的鱼粥,四个人都吃撑了。
277.0 卡
13.0 克
16.0 克
44.0 克
5.0 克
17.0 克
149.0 毫克
E,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息