糯香排骨蒸玉米
简单
4人份
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食材清单
其他
- 50g糯米
- 7根3cm长玉米
- 7根3cm长直排骨
- 7片胡萝卜
- 一个鸡蛋
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量老抽
- 适量色拉油
- 适量蚝油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨切成3cm长的段，烧开水捞一下捞起
2
加入生抽、老抽、料酒、蚝油、生粉、盐腌制半小时
3
玉米切成三排3cm的段
4
糯米浸泡1小时
5
排骨滚上糯米按上图摆好盘，中间空白部分打一个鸡蛋，胡萝卜摆鸡蛋周围，（也可以直接摆上排骨糯米）加入适量色拉油，冷水上锅蒸，水开后改中火蒸20分钟关火。
