软大饼
简单
4人份
特别喜欢软大饼，写个方子分享给大家。
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食材清单
其他
- 180克温水
- 200克面粉
- 20克糯米粉
- 适量大蒜
- 适量料酒
海鲜类
- 适量虾皮
肉类
- 适量肉末
蔬菜
- 适量梅干菜
调味料
- 2克盐
- 适量盐
- 适量红糖
- 适量酱油
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、糯米粉、盐搅匀，用筷子一边慢慢加温水一边搅拌均匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
2
炒锅放油，入剁碎大蒜，炒香然后放肉末炒至变色，加梅干菜炒，加酱油、盐、红糖、料酒炒香最好加虾皮备用。
3
取出面团，要是粘手撒些干粉，分成4份，包馅料擀成圆形，热锅刷少许油，中小火煎至金黄色即可。
