高压锅卤猪蹄鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个八角
- 个干辣椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 只猪蹄
- 啤酒一罐
- 块桂皮
- 片香叶
- 豆腐干、土豆、鸡翅、鸡爪、小鸡腿等，想吃啥就放啥
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克冰糖
- 克盐
- 勺豆瓣酱
- 勺酱油
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
爪爪指甲剪一下，洗净凉水下锅，加生姜料酒去腥
2
煮沸凉水冲洗干净
3
大料冰糖香叶老抽生抽黄豆酱甜面酱（没有也可以不用）一罐啤酒葱姜下高压锅猪脚先5分钟
4
开锅尝尝味道
5
其他食材下锅再压5分钟
6
开锅大火收点汁，加鸡精葱花调味上桌。
7
记得多做米饭，汤汁拌饭多吃一碗
