超简单三鲜砂锅粉丝
简单
4人份
自己一个人有时不想吃泡面，又不想下楼，就不妨拿砂锅煮点粉丝，美味又方便。
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食材清单
其他
- 10克黄豆
- 1个鸡蛋
- 1把金针菇
- 1根火腿肠
- 3块豆腐果
- 5克调和油
- 60克粉丝
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝泡发，豆腐果、火腿肠切片。
2
空砂锅加热，加油将金针菇轻炒一下。
3
锅内加水，加粉丝、盐，盖上大火煮开后转小火，加入火腿肠、豆腐果、黄豆、鸡蛋和，开盖子煮3-5分钟后加入菠菜，盖上盖子煮3分钟就好了。菠菜不要煮太久，防止菠菜变黄，如果感觉水少了就加点开水。
