酱汁鸡翅
简单
4人份
本人对鸡不怎么敏感，但却对鸡翅情有独钟~哈哈~这道菜相对来说口味比较重，送饭非常好~
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食材清单
其他
- 生粉
- 胡椒粉
- 芝麻油
- 蚝油
- 鸡翅
蔬菜类
- 葱
调味料
- 酱油
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗干净后，正反面各自划两刀，加料酒加姜片腌制15min
2
锅烧热，加点油，烧到稍微冒烟，把鸡翅丢进去，就完全不会粘锅，然后把火调小，用筷子翻面煎一下，不然外面糊了，里面没熟，嘻嘻
3
加入一勺老抽上色，加一勺半生抽，少加一点料酒，加一点五香粉，加热水，加盖中火🔥煮15min
4
这时候已经上色了，加一点冰糖，开大火收汁啦，把青椒丢进去稍微翻炒一下，出锅！
5
带饭一个菜有点少，糊糊一个蘑菇炒蛋🥚，okk
