蜜汁巴沙鱼盖饭
简单
4人份
时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调味料
- #辅料
- 10g蜂蜜
- 10g食用油
- 20g老抽
- 250g米饭
- 25g生抽
- 2g孜然粉
- 2g芝麻
- 2g黑胡椒粉
- 3g海苔碎
- 500g龙利鱼/巴沙鱼
- 5g葱花
- 5g蒜末
调味料
- 10g糖
- 2g盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅冷油，倒入蒜末爆香，巴沙鱼下油锅煎。
2
锅中依次倒入老抽、生抽、蜂蜜、白糖、黑胡椒、孜然、盐、清水。把酱汁均匀地淋到鱼面上，煮至5分钟，大火收汁。
3
将鱼切块，放在米饭上，依次撒下芝麻、海苔碎、葱丝、小葱，淋下酱汁。
