【宝宝补钙好物】野生紫菜蛋花汤
简单
4人份
#野生紫菜小课堂# 在台山川岛沿海的礁石上，生长着一种野生的紫菜。野生岩石菜的采摘非常危险，因为野生岩石菜都是生长在光滑的礁石上，采摘的时候很容易打滑，渔民们都要在身上栓上安全绳。舌尖上的中国紫菜单元，展示了渔民们在礁石上采集紫菜的艰辛。 野生紫菜营养价值高，是一种纯天然无污染的纯自然生态的海洋野生植物。它味道鲜美，还具有清热解毒、清肺消痰、补肾利尿等保健功能，同时也是孕妇、宝宝补钙的天然美食。今天我们就用它来给宝宝做一碗补钙的天然美食。 今天选用的就是广东川岛当地朋友推荐的紫菜。 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-16925224128.4.5182f150jPP4wI&id=557757086134
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 5克紫菜
- 若干水
- 若干香油
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
野生紫菜干度高，泡发率也非常高，取一点点泡发就行啦。
2
将泡发好后的紫菜放入滚水中，加入鸡蛋和调料就行了。
3
注：野生紫菜带少许天然盐分，加调味料请适量。
4
完工，希望宝宝健康成长~让宝宝们多一份天然美食的关爱。
