Day52 上班族妈妈的早餐系列 香甜软糯驴打滚
简单
4人份
Day52 方子是学习自天马星空，试过几次，这个配比皮儿非常软糯，操作起来不是很粘，且对我家只有三个人来说，量刚好吃一回，一点不浪费，所以就一直用啦～ 早饭时间比较赶，样子不一定做的很精美，大家凑合看哈😛
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 110克温水
- 20克粘米粉
- 80克糯米粉
- 适量豆沙
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉，粘米粉，糖，玉米油混合，倒入与粉基本等量的温水（手摸略烫手）
2
搅拌成顺滑的糊糊，不用客气，用单抽使劲转，搅这个糊糊的手感很爽的ヾﾉ≧∀≦)o
3
拿一个盘子刷油，可以多刷一点，以免一会粘的它妈妈都不认识╮(╯▽╰)╭
4
糊糊倒入盘中，水开后上锅蒸，中火20分钟左右
5
案板上豪放的洒一堆黄豆面（上次自己做的，颜色略黄，因为烤豆子的时候刷抖音刷忘了，结果有点焦😅）
6
用刮刀挖出蒸好的米皮儿，可以在盘子里搅拌几下以便成团
7
擀成一个薄薄的长方形片片，按自己口味涂上随便多少豆沙
8
卷起来切件，两头形状不规则的被我吃掉了😁
9
好嘞。又是很黄的一餐
