无难度炒炸琥珀核桃仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150ml水
- 200克食用油
- 500克核桃
- 适量克芝麻
调味品
- 120克糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开核桃焯水略煮
2
换一锅水烧开，核桃焯水略煮
3
目的是去苦味
4
150毫升水，150克糖，不想太甜的话就用120克，熬化至起大泡，倒入核桃翻炒至糖汁粘稠粘在核桃上
5
炒锅内加油200克，油略热后下入100克核桃，小火炒炸，不要崩手啊！核桃颜色略深，盛出撒上芝麻。接着炒炸完全部核桃。
6
三步用了三个锅😂
