榆钱煎饼
简单
4人份
朋友给了一些榆钱，说实话我从来没做过榆钱相关的食物，于是就抱着试一试的心态用来煎饼，成品受到亲朋好友的赞扬，真的很有成就感哪！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1斤榆钱
- 少量白胡椒粉
- 适量油
- 适量面粉
调味品
- 少量白砂糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榆钱洗干净，放入电饭锅蒸熟
2
在蒸好的榆钱中，加入一个鸡蛋，油，盐，糖，白胡椒粉等调料调味，再加入一勺淀粉，多勺面粉，搅拌成糊状后，用电饼铛煎熟。可以用模具做成好看的形状。
