番茄洋葱海鲜炒面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 一瓣蒜
- 少许叶菜如小白菜菠菜
- 少许料酒
- 少许海鲜
- 少许淀粉
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许鸡精
- 适量（一人份）面
蔬菜
- 半根小葱
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许番茄酱
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将海鲜用少许料酒浸泡并加少许淀粉。
2
将洋葱番茄切好，葱切断，蒜切碎。
3
将面加入开水中稍煮并加入叶菜和少许盐，水开后后转小火。同时开始炒菜。
4
将锅加热后倒入适量油，油热后加入葱蒜爆锅，炒出香味后放入切好的洋葱并加入适量盐。
5
将腌制的海鲜连同汁一起倒入锅中。将切好的番茄倒入锅中，加入适量老抽生抽。
6
加入适量番茄酱和糖翻炒均匀。
7
将煮至八成熟的面和叶菜去除水，放入油锅中和菜一起炒。
8
翻炒均匀后在加入少许盐和鸡精后出锅。
