好吃不腻又不糊汤的家常版西红柿鸡蛋面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1块温州仿鳕鱼块
- 2个鸡蛋
- 适量味精
- 适量蚝油
- 适量面条
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挂面煮至5~7成熟捞出过冷水备用，面直接放进去煮汤会比较糊
2
可以溏心蛋，荷包蛋，煎蛋备用
3
西红柿，仿鳕鱼块切片
4
炒西红柿鳕鱼块，加盐，酱油，白糖，蚝油，炒软加开水
5
加开水煮沸放入之前煮好的面煮熟放味精撒葱花就可以出锅了，喜欢吃酸的可以适当的加点醋，鸡蛋可以一起煮也可以直接放面碗里
6
这样煮面不仅方便简单还好吃
