麻辣干锅小土豆
简单
4人份
土豆的外皮在小火油煎的滋润下，脆韧焦香，却并不吸油，吃起来毫无油腻感，内里绵软湿润，麻辣鲜香中隐隐回甜，还有一丝若有若无的醋香。 土豆我是先蒸后煎最后再回锅炒，炒的时候可以根据自己喜欢的口味加调料，我用到了辣椒、花椒、大蒜和孜然，可能因为有孜然，吃的时候略带一点烧烤的感觉。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 孜然
- 小土豆
- 生抽
- 花椒
- 辣椒
- 香醋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
