肉末鸡蛋炒辣椒
简单
4人份
时间：约10-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #炒鸡蛋
- 10g料酒
- 10g植物油
- 10g老抽
- 15g植物油
- 15g生抽
- 200g猪肉馅（瘦）
- 20g蒜片
- 3个鸡蛋
- 50g青红辣椒
- 5g干辣椒
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入油，鸡蛋打散，倒入锅中翻炒至成熟，盛出备用。
2
不用刷锅，锅中再次倒入油，大蒜片、干辣椒、猪肉末，炒至变色成熟。
3
倒入老抽、料酒、生抽，翻炒均匀。
4
倒入切好的线椒、红辣椒、炒熟的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了。相当下饭解馋。
