葡萄干玛德琳蛋糕
简单
4人份
第一次做，先找找感觉
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克葡萄干
- 2克泡打粉
- 2只鸡蛋
- 50克黄油
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡蛋，糖搅拌均匀，筛入面粉的泡打粉，搅拌均匀，黄油隔水融化，放至室温加入，搅拌均匀，然后加入葡萄干或者蔓越莓干，装入裱花袋，放冰箱冷藏半小时，挤入模具，8分满，烤箱预热180上下火，中下层15分钟，不过我烤到10时，把下火调到了160，每家的烤箱不一样，自己按感觉来，我用的学厨12连模具，没有装满，所以我下次要做150克低粉，3个鸡蛋，调整一下量
2
感觉还不是很细腻，我下次加点牛奶试试
3
没装满
