简易韩式炸鸡
简单
4人份
特别想吃Pelicana的炸鸡，但是外卖配送不到，周围的炸鸡又不是韩式风味，所以今天试着自己做了韩式炸鸡！而且更加健康哦~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺黑胡椒
- 200克牛奶
- 3瓣大蒜
- 40克玉米淀粉
- 40克面粉
- 适量水
肉类
- 1块鸡胸肉
调味品
- 2勺韩式辣酱
调味料
- 1勺糖
- 3勺番茄酱
- 半勺盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成小块
2
加入花椒粉和盐，加入牛奶，没过鸡胸肉；腌制两小时。
3
制作炸鸡粉：面粉和玉米淀粉混合，再加一点盐和胡椒粉，搅一搅备用。
4
调制辣酱：韩式辣酱2勺+番茄酱3勺+糖1勺+蒜末+适量水；搅匀备用。
5
鸡胸肉捞出，蘸取鸡蛋液和面粉；裹上炸鸡粉。
6
放上烤盘，预热好的烤箱180度35分钟。（时间温度根据烤箱适当调整）
7
调好的辣酱在锅中煮开，放入烤好的肉，翻拌均匀，煮至浓稠。
8
撒上芝麻，可以开吃啦~
