巴厘岛虾仁炒饭

简单 4人份

去巴厘岛度假,点了当地的中华料理店的炒饭。吃过就不能忘怀!回家经过多次调整。味道已近百分之九十的吻合。余下的百分之十。差的是碧海蓝天下的味道。

巴厘岛虾仁炒饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 25毫升(一汤勺样子)鲜贝露(没有可用鱼露)
  • 5个中等大小虾仁
  • 三分之一根黄瓜
  • 两只鸡蛋
  • 两碗隔夜饭
  • 八分之一个柠檬
  • 半汤勺陈醋
  • 我用的现磨黑胡椒胡椒粉
  • 适量油
蔬菜
  • 根胡萝卜三分之一
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

140.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

987.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

吓剥皮去虾线,切成粒。

2

鸡蛋打入碗中,搅匀。

3

黄瓜丁。胡萝卜切丁。青椒芹菜切丁。葱切葱花。

4

米饭微博加热。备用。起锅烧热,加花生油烧热倒入鸡蛋液蛋液凝固加虾粒炒变色加葱花翻炒香加陈醋半汤勺,依次加胡萝卜丁翻炒。青椒。炒几下。再加芹菜丁黄瓜丁。炒熟。加鲜贝露挤入柠檬汁,胡椒粉炒匀关火。加盐加入米饭拌匀出锅。这是两人份。如果没有微波炉。米饭加入炒好的菜里炒热。这次没拍过程。下次再做补上。

5

柠檬切丫

6

炒好的配菜

7

加入有微博炉热一分50秒的米饭。(这样就不用再加热直接拌均匀就可以了)要是冷饭加入就再炒热出锅。

8

完成出锅

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