家常炸酱拌面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3片紫甘蓝
- 一人份面条
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
肉类
- 50克肉沫
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切丝备用
2
一锅煮面，买圆圆的手工面就行，一锅炒酱，油锅烧热，加少量豆瓣酱，把在超市买的肉沫下锅炒熟，加盐，蚝油，十三香，鸡精，糖等调料，加少许水，注意不要太多，否则酱汁太稀。
3
面煮熟后过凉水，然后装盘，码菜，浇酱，喜欢酸辣的朋友可以再放点辣椒和醋。
