鸡肉焖面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 一克味精
- 一勺生抽
- 一只生鸡
- 一根蒜苗
- 两瓣大蒜
- 各一个青 红辣椒
- 按各自口味盐
- 按各自口味胡椒粉
蔬菜类
- 一根葱
谷物
- 两勺辣椒面
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切小块，葱 蒜苗 切成小段，大蒜切片，面粉倒水揉至光滑盖好备用。
2
锅内到油炒鸡肉放盐，炒至微黄放葱 蒜苗 辣椒面 胡椒粉 翻炒一会儿倒水掩过鸡肉，揉好的面团杆平，盖到鸡肉上，放锅盖盖十分钟左右取出面切成小条再放入锅翻炒，放入切好的大蒜，倒入生抽盛出即可。
