我的万能凉拌菜谱——凉菜
简单
4人份
我跟欧巴都很喜欢超市里拌的凉菜，特别是我已经到了疯狂的地步，哈哈受不了那个味道的诱惑，但是超市卖的太贵了，重庆这边卖12块一斤，本小姐比较会精打细算，就去超市研究了一下他们都加哪些料，回来自己动手做了真好吃，下面跟大家分享一下^_^
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食材清单
其他
- 五香粉
- 大蒜
- 熟芝麻
- 生抽
- 花椒面
- 醋
- 食用油
- 香油
- 鸡精
调味料
- 盐
- 糖
谷物
- 海椒面
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
看图，大蒜切碎或弄成蒜蓉，把大蒜，海椒面，花椒粉，五香粉，醋（我喜欢热的醋）放大盆里，锅里热油，油冒烟了把热油浇到盆里（油要浇到所有材料上），浇完后把适量生抽，盐，糖，鸡精放盆里
2
把你要拌的各种菜提前弄好，该焯的就用热水焯一下，所有菜放盆里拌吧，最后再加点香油和芝麻，拌匀即可
