土豆青椒肉片炒粉条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1把粉条
- 2个土豆
- 2个青椒
- 300克油
- 3勺老抽
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪里脊肉切片，用生抽和淀粉和植物油腌制二十分钟
2
土豆切5mm左右片，起平底锅油锅，炸至两面黄褐色，筷子能戳透
3
粉条开水煮开，凉水浸泡
4
炒青椒和蒜，断生后加入葱和粉条
5
另起锅炒肉片，变白后出锅
6
加入粉条和土豆片到炒锅，加入老抽三勺，无需加盐。炒匀后加入肉片，再次炒匀后出锅。
