清甜的玉米胡萝卜排骨汤（加虫草花）
简单
4人份
湖北居家大学生，不知道哪一天可以开学返校，一个人在家生活也要好好吃饭哦💓
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食材清单
其他
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 2滴白醋
- 300克排骨
- 5克虫草花
蔬菜类
- 1根小葱
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好排骨，清洗干净（最好现买现做，不要像我一样把保存在冰箱冷冻里面的拿出来用）
2
清洗切好玉米和胡萝卜
3
准备好小葱和姜片
4
锅中放排骨和水，煮开，主要是起到清洗作用（看看浮沫这么多）然后把水倒掉
5
另起一锅水，放入清洗好的排骨，放入姜片小葱料酒和盐，大火煮开后转小火慢炖（我用的电饭煲，建议最好用砂锅）
6
大概煮一个多小时后汤汁泛白，准备一个小碗泡洗虫草花，大概十分钟就够了。然后将虫草花和玉米胡萝卜一起加入锅里。加入两滴白醋。
7
等待一个小时左右就可以出锅啦！
