黄油南瓜面疙瘩汤
简单
4人份
妈妈的味道
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 300克面粉
- 500克南瓜
- 适量清水
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉放入容器中，加一个鸡蛋和半茶勺盐，再加水搅拌至粘稠无干粉，面糊不要太稀也不要太稠。拌好用保鲜膜盖好备用。
2
南瓜洗净、切小块、去籽。（我没去南瓜皮）
3
炒锅加热放入黄油，等黄油融化后加入南瓜翻炒片刻，加适量清水，盖锅盖焖煮片刻，待南瓜用筷子能轻松插入后。
4
用汤勺将面糊一勺一勺摇进南瓜汤里，等面疙瘩煮熟后，加盐和糖调味，就可以出锅，撒少许葱花即可享用了。
